炒核桃仁的家常做法 炒核桃仁的家常做法窍门

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本文目录

1. 青椒炒海参最正宗的辣椒辣椒做法
2. 海参五花肉青椒做法
3. 蒜苗炒海参怎么做

青椒炒海参最正宗的做法

原料 ：海参300克，葱段50克，炒海参的炒海参姜片40克 ，家常家常高汤200毫升，做法做法青辣椒130克

调料 ：盐 、窍门鸡粉各3克，白糖2克，蚝油5毫升，料酒4毫升  ，生抽6毫升，水淀粉、食用油各适量

做法
：

1将洗净的海参切成段，再切成条形
。

2锅中注入清水烧开
，加入少许盐
、鸡粉，倒入切好的海参，搅拌匀 
，煮约1分钟 ，捞出

沥干水分，待用。

3用油起锅，放入姜片、葱段
，爆香。

4倒入海参，淋入少许料酒，倒入准备好的高汤，放入少许蚝油，淋入适量生抽，加盐、鸡粉 、白糖 ，炒匀调味。

5转大火收汁 ，撒上余下的葱段
，再倒入适量水淀粉，翻炒一会儿，至汤汁收浓。

6关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成 
。

海参五花肉青椒做法

主料 ：北美参55克

>配料：五花肉120克、螺丝椒100克

>调料：生姜50克
、酱油10克、盐5克、味粉5克 ，色拉油50克

>制作方法：

1.将海参涨发后切片。

2.五花肉切片，肥瘦分开；青椒
、生姜切片
。

3.热锅放油，将五花肉煸香，加姜片、青椒片翻炒。

4.放入海参片，快速翻炒，调味
 ，既可出锅 。

蒜苗炒海参怎么做

准备食材。海参丝，蒜苗，辣椒 ，生姜
，十三香  ，花椒粉，生抽 ，食盐。

做法。海参丝处理干净，把内层的黑绒膜清理掉，清洗干净 ，沥干水分。蒜苗洗净切长段 ，生姜切细丝，辣椒切成丝
。炒锅放少量油 ，下入生姜丝炒出香味，下入蒜苗翻炒半分钟 ，然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀，加少许花椒粉炒匀 ，淋入适量生抽翻炒 ，加适量食盐，下入辣椒丝，继续大火翻炒两分钟关火，出锅装盘即可。

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